Ja tornem a tenir càmera

Gairebé dos mesos sense penjar res de res!
I no és que no haguem fet res (gastronòmicament parlant), però és que se'ns van espatllar les dues càmeres de fotos que teníem i fer posts sense foto no ens acaba d'agradar (i les del mòbil són horroroses).

Llàstima de les fotos perquè hem fet alguna trobada molt xula. Hem tornat a quedar un parell de cops amb la colla d' "Un sopar per recordar". Al primer sopar vam menjar mandonguilles amb pèsols i sèpia, escalivada i cargols a l'adoba de la mare del cuiner, acompanyat amb un monogràfic d'Artadi incloent els seus vins top. Pel segon sopar, el dimarts d'aquesta setmana, vam fer una sardinada acompanyada de vins blancs d'arreu del món. No sé què ens espera per la propera però ja en tinc moltes ganes.

Vam fer un Sant Joan una mica light ja que jo fa tres setmanetes que m'he posat en mans dels de Menja sa. Però tots s'hi van fer amb el meu menú i la veritat és que va anar molt bé.

Per la part dels vins també hem estat molt actius. Vam anar a les Termes de Montbrió per la presentació dels vins alemanys. Ens va encantar! Va ser una mica p...ada haver de baixar des d'Olot però va valer la pena ja que al no fer-ho a Girona com l'any passat, va venir poca gent i ho vam poder tastar TOT. En total vam poder tastar 117 vins alemanys entre Trocken, Kabinett, Auslese, Sekt, Berenauslese, TBA i Eiswein. El que més em va enamorar va ser el TBA, després vaig veure que era el més car, com no.

També vam estar al Priorat per visitar els nostres amics del Portal del Montsant i vam poder tastar uns vins increïbles. Els Trossos Blanc i Negre són uns grans vins i en edició super limitada. Només en fan 900 de cada en format magnum així que ens podem sentir afortunats d'haver-los tastat.

A veure si aviat puc penjar alguna recepta tot i que sigui light que per fi tenim càmera!!