Diumenge em tocava sopar amanida verda i pizza casolana de pernil i pinya però com no tenia ni pinya, ni pernil, ni ganes de fer la pizza jo mateixa, vaig utilitzar quatre restes de la nevera i va sortir això.
La base és la meitat d'un pa rodó i pla que fan a Can Carbasseres d'Olot. Em sembla que li diuen boina. La resta, una mica d'escalivada, mozzarella, olives i ruca. Molt bona.
1 comentaris:
És una solució resultona sense cap mena de dubte :)
Publica un comentari